Xl Congresso Nazionale Sinu 2019
Autore: Dottor Antonio Errico
Genova 27 – 29 Ottobre 2019
Nella realizzazione del programma, ci si è sforzati di trovare il giusto equilibrio fra tre diverse ed egualmente importanti esigenze:
- l’aggiornamento e la corretta informazione sulle tematiche tradizionali della nutrizione umana
- la possibilità per i più giovani ricercatori di presentare i risultati del proprio lavoro in un’atmosfera di massima attenzione e di critica costruttiva
- il confronto tra esperti sulle problematiche di maggiore interesse corrente e oggetto di vivace dibattito scientifico